Hotspot • SLA

Meteen als Fabienne en ik de deur van SLA openen,  worden we verrast door planten: planten aan de muur, planten op kastjes, planten in water en zelfs planten in een lampje! Al deze planten zijn er niet zomaar, want SLA is namelijk een plek waar je vooral salades (dus planten) kunt eten. Dan moet je niet denken aan een paar blaadjes sla met rauwkost. Nee nee. Denk aan een grote kom vol lekkernijen, zoals falafel, mais, verschillende soorten groentes, kikkererwten, quinoa en ga zo maar nog eventjes door. SLA is dus perfect om naar toe te gaan als je zin hebt in iets lekkers en gezonds.



  • "SLA is een biologische saladebar waar je gegarandeerd vol energie de deur uit wandelt. Kleur op je bord staat gelijk aan een hoge voedingswaarde. Bij SLA zie je variatie en overvloed terug in onze seizoensgebonden salades, sappen en soepen. Eén voor één groen, gezond en lekker. Er wordt al genoeg moeilijk gedaan over eten. We just eat." •

Dit staat op de website van SLA.

Toen ik de grote salade kom van Fabienne zag, had ik toch wel een beetje spijt van mijn keuze. Niet dat mijn groene avocado-banaan-spinazie-en-nog-veel-meer-fruit-smoothie niet lekker was hoor, maar zo'n salade zag er wel héél uitnodigend uit. 

De SLA-bar waar wij waren, was best wel klein. Eerst was het plekje (zie eerste foto) met al de plantjes bezet, dus waar mij hopen dat de mevrouw snel weg ging. En ja hoor, dat gebeurde ook. Wees maar gerust, we hadden haar nier weggejaagd! 

Door de grote ramen, valt er veel licht naar binnen, waardoor alles er nog mooier uit ziet. Ook waren er overal creatieve frutseltjes met planten, die je kon kopen. 

Al met al is SLA dus zeker een plek waar ik nog een keer terug ga komen. Als jij hier naar toe wilt, moet je in Amsterdam of Utrecht wezen. 

Amsterdam
Ceintuurbaan 149
Claude Debussylaan 35
Westerstraat 34
Utrechtsestraat 10HS
Middenweg 55B-H

Utrecht
Voorstraat 52

Ben jij wel eens in SLA geweest?

De foto van mij en van het lampje zijn door Fabienne gemaakt. 

12 comments

  1. Wat een toffe hotspot zeg, heel leuk met al die planten<3 En die salade ziet er inderdaad heerlijk uit!

    ReplyDelete
  2. Wauw dat ziet er prachtig uit al die planten! De foto's zijn ook heel mooi geworden! Helaas woon ik niet in de buurt van Amsterdam, anders zou ik zeker een kijkje nemen bij SLA!

    ReplyDelete
  3. Dit lijkt me echt zo'n fijne plek! Het doet me een beetje denken aan Venkel (ook in Amsterdam), waar je echt heerlijke salades kan eten. Maar hier is het interieur ook wel echt heel fijn groen!

    ReplyDelete
  4. Wat ziet het daar leuk uit, een beetje pinterest achtig ofzo. Die salae zag er echt mega lekker uit!

    ReplyDelete
  5. Ik heb SLA al een aantal keer voorbij horen komen, maar ben er nog nooit geweest. Een plekje waar ik zeker nog een keertje naartoe wil om zo'n volle schaal lekkers te eten.

    ReplyDelete
  6. ik had er nog nooit van gehoord, maar wat een leuk plekje!
    prachtige foto's. ik houd van plantjes.

    ReplyDelete
  7. Wat een superleuke hotspot, die kende ik nog niet! Al die planten <3

    ReplyDelete
  8. Oeh heerlijk zeg (dat eten en dat interieur)!! Ik wil hier echt naartoe zeg. <3

    ReplyDelete
  9. Over Sla hoor ik zó veel positiefs! Erg leuk artikel heb je er van gemaakt. Ik ben nu nog meer benieuwd geworden! Ahhh en al die plantjes ook binnen, zo leuk.

    ReplyDelete
  10. Over Sla hoor ik zó veel positiefs! Erg leuk artikel heb je er van gemaakt. Ik ben nu nog meer benieuwd geworden! Ahhh en al die plantjes ook binnen, zo leuk.

    ReplyDelete
  11. Oh my, wat ziet dit er lekker uit!!! ECHT! Ik vind de etalages van SLA er al fancy uitzien, maar ik ben nog nooit naar binnen gelopen. Dus. Volgende keer ren ik gewoon gillend de plantjes hemel in. 😊 Super leuk Sonia!!

    ReplyDelete
  12. Wat een leuke hotspot! Ziet er echt tof uit met al die plantjes.. <3

    ReplyDelete

2015 - © Little universe in my mind. Design by MangoBlogs.